胃潰瘍的飲食應選用易消化食物

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2011/11/17 3:49:00

    胃潰瘍的飲食，加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸多的患者應少用牛奶。

    胃潰瘍的飲食推薦食物：
    1、香蕉胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質引起胃保護層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細胞生長而形成胃保護層。因此，經常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預防和治療胃潰瘍病。

    2、酸奶常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因為酸奶中的乳酸桿菌能殺死人體中一種叫做幽門螺桿菌的細菌，而這種細菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經過7天就會有80％的幽門螺桿菌被殺死。

    3、紫菜紫菜內維生素A的含量非常豐富，大約相當于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據國外報道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國科研人員也發現，常吃紫菜可預防和治療胃潰瘍病。

    制訂合理的胃潰瘍的飲食制度，吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認為，胃潰瘍的飲食，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發作期并發出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應堅持一曰三餐規律進食。

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