骨關(guān)節(jié)炎的飲食要注意哪些問題呢？這是廣大患者比較關(guān)心的問題。骨關(guān)節(jié)炎患者，除了要進(jìn)行常規(guī)的治療，也應(yīng)該在飲食上給予充分的重視。因?yàn)楝F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)作及其發(fā)展，除了與生活環(huán)境、氣候、自身免疫力、過度勞累及創(chuàng)傷等因素有關(guān)外，與日常飲食也有密切的關(guān)系。那么究竟骨關(guān)節(jié)炎的飲食應(yīng)該注意哪些方面呢？下面百濟(jì)藥師為您解答。
 
    骨關(guān)節(jié)炎的飲食注意事項(xiàng)

    骨關(guān)節(jié)炎是一種可動(dòng)關(guān)節(jié)的非炎癥性病變，它的特點(diǎn)是關(guān)節(jié)軟骨退化和關(guān)節(jié)表面及邊緣新骨形成。這種病變又稱退行性關(guān)節(jié)病。骨關(guān)節(jié)炎又稱肥大性骨關(guān)節(jié)炎、退行性關(guān)節(jié)炎、變性性關(guān)節(jié)炎、增生性骨關(guān)節(jié)炎或骨關(guān)節(jié)病。骨關(guān)節(jié)炎的主要病理改變?yōu)檐浌峭诵行宰冃院拖�失，以及關(guān)節(jié)邊緣韌帶附著處和軟骨下骨質(zhì)反應(yīng)性增生形成骨贅，并由引起關(guān)節(jié)疼痛、僵直、畸形和關(guān)節(jié)障礙。

    因骨關(guān)節(jié)炎與肥胖、脫鈣、維生素A和D缺乏有關(guān)，因此在飲食起居上要注意以下幾點(diǎn)：

    1.多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋�、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵�料，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。

    2.禁服鐵或含鐵的復(fù)合維生素。因?yàn)殍F與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

    3.關(guān)節(jié)炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習(xí)慣用鐵鍋炒菜和類風(fēng)濕風(fēng)性關(guān)節(jié)炎病很容易舊病復(fù)發(fā)，發(fā)病后血清中的鐵含量下降。

    4.要適當(dāng)增加戶外活動(dòng)、鍛煉、盡量避免長(zhǎng)期臥床休息；

    5.進(jìn)高鈣食品，以保證骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人的攝取量較一般年輕人增加50%左右，即每日鈣不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果，必要時(shí)補(bǔ)充鈣劑；

    6.超體重者宜控制飲食，增加活動(dòng)，減輕體重，以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重；

    7.蛋白質(zhì)的攝入要有限度，食物中過高的蛋白質(zhì)會(huì)促進(jìn)鈣從體內(nèi)排出；

    8.要增加多種維生素?cái)z入，如維生素A、B、B1、B12、C和D等。

    飲食要根據(jù)具體病情而有所選擇。風(fēng)濕病患者的飲食，一般應(yīng)進(jìn)高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性的食物以及生冷、油膩之物。飲食不可片面，正確對(duì)待藥補(bǔ)、食補(bǔ)問題。瓜果、蔬菜、魚肉、雞、鴨均有營(yíng)養(yǎng)，不可偏食。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：得了骨關(guān)節(jié)炎應(yīng)引起重視，及時(shí)進(jìn)行治療，配合飲食療法，增強(qiáng)抵抗力。同時(shí)要保持適度合理的運(yùn)動(dòng)，不過量運(yùn)動(dòng)并防止急慢性損傷，老年人應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以散步、太極拳等和緩運(yùn)動(dòng)為主。

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