• 七十味珍珠丸價(jià)格
• 如何購(gòu)買

• 臨床療效
• 詳細(xì)說(shuō)明書

　　在我們中國(guó)人的飲食中，奶酪并不像在西方飲食中那樣流行。我們普遍認(rèn)為奶酪含有較多的飽和脂肪，所以更容易引起高膽固醇、動(dòng)脈粥樣硬化和心臟病等問題。不過一項(xiàng)最新發(fā)表在《歐洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的研究發(fā)現(xiàn)，與從不吃奶酪的人比，每天吃一點(diǎn)奶酪的人可能更不容易患心臟病或中風(fēng)。

　　為了研究長(zhǎng)期吃奶酪對(duì)心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的影響，來(lái)自中國(guó)和荷蘭的研究人員對(duì)涵蓋了20多萬(wàn)人的15個(gè)觀察性研究的數(shù)據(jù)進(jìn)行了綜合分析。他們意外地發(fā)現(xiàn)，結(jié)果與預(yù)期的有點(diǎn)不一樣。西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院的主動(dòng)脈手術(shù)主任Allan Stewart博士說(shuō)，總的來(lái)說(shuō)，每天吃一點(diǎn)奶酪的人（約40克，相當(dāng)于火柴盒大小的一塊奶酪）發(fā)生冠心病的風(fēng)險(xiǎn)比幾乎不吃奶酪的人低14%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)低10%。不過，吃奶酪與心血管疾病的關(guān)系是呈“U”型的，也就是說(shuō)吃奶酪過多，心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)不降反增。他強(qiáng)調(diào)，這跟每天吃一大塊奶酪披薩是不一樣的。

　　不過這一研究目前還不能確定是吃奶酪降低了心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，還是相對(duì)健康的人有每天吃奶酪的習(xí)慣。但Stewart博士認(rèn)為，吃奶酪?guī)��?lái)的益處很有可能可以抵消其高飽和脂肪含量帶來(lái)的負(fù)面影響。因?yàn)槟汤也粌H含有蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，還含有益生菌，可以降低人體的炎癥狀態(tài)。此外，它還含有共軛亞油酸，這是一種不飽和脂肪酸，能增加好膽固醇HDL的水平，同時(shí)減少壞膽固醇LDL的水平。

　　“有證據(jù)表明奶酪實(shí)際上對(duì)心臟有保護(hù)作用，”Stewart博士說(shuō)。之前的研究也曾指出，沒有發(fā)現(xiàn)普通奶酪（相比低脂奶酪）對(duì)心血管疾病有不利影響 [3]。一項(xiàng)研究甚至發(fā)現(xiàn)乳制品中的脂肪對(duì)心臟和代謝有保護(hù)作用 [4]。

　　雖然目前的飲食指南還是建議吃低脂乳制品，但如果你并不常吃肥肉、肥油，也不會(huì)把牛奶當(dāng)水喝，那大可不必糾結(jié)是吃全脂乳制品還是低脂乳制品。（資料來(lái)源：生物谷）

TAG：七十味珍珠丸 心血管疾病飲食技巧