帕金森患者在服抗帕金森的藥物與某些食物時(shí)，有可能使抗帕金森病藥物的吸收、分布、生物轉(zhuǎn)化、排泄等受到影響，從而改變藥物的藥理效應(yīng)并有可能產(chǎn)生毒副反應(yīng)。有的可使抗帕金森病藥物的作用增強(qiáng)或降低；有的使不良反應(yīng)增多，毒性增強(qiáng)。

　�。�1） 高蛋白飲食�，F(xiàn)已確認(rèn)，某些食物對(duì)左旋多巴的吸收有影響，特別是高蛋白飲食可明顯降低左旋多巴的療效。因?yàn)�，蛋白質(zhì)消化中產(chǎn)生的一些中性氨基酸可與左旋多巴競(jìng)爭(zhēng)入血，使療效降低。所以，應(yīng)合理分配蛋白質(zhì)的攝入量，必要時(shí)考慮給予低蛋白飲食。按照推薦的每日蛋白質(zhì)攝入量（每公斤體重0.8克），可消除這種不良的藥物與食物的相互作用。“高蛋白飽含”是指肉、蛋、奶、蝦、蟹、豆制品。但是，帕金森病患者飲食中要保證適量的蛋白質(zhì)，可以采用兩步走，一是將高蛋白飲食放在晚餐，因?yàn)橥黹g通常不服藥；二是服藥與進(jìn)食間隔40分鐘。

　�。�2） 避免富含擬膽堿的食物。用抗膽堿藥物治療的帕金森病患者，應(yīng)避免同時(shí)進(jìn)食富含擬膽堿的食物（如檳榔），以免降低抗膽堿藥的療效。

　�。�3） 要忌口的食物應(yīng)包括辛辣食物。因帕金森病患者常有大便秘結(jié)，辛辣食物對(duì)便秘患者不利。盡量避免引起或加重便秘的食物和藥物。

　　在治療帕金森病中，若應(yīng)用其他藥物時(shí)，必須考慮到有無降低或抵消抗帕金森病的藥物療效，或加重病情的可能性。對(duì)抗帕金森病刻不容緩，應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)，早治療，如不及時(shí)治療或長(zhǎng)期用藥不當(dāng)，不僅延誤病情，生存期也將明顯縮短。早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)、早治療對(duì)帕金森病患者的康復(fù)尤為重要�；颊咦陨硪獦淞⑴c疾病抗?fàn)幍膱?jiān)定信心，配合醫(yī)生堅(jiān)持規(guī)范化治療，獲得最佳的療效；病患家屬也要耐心呵護(hù)，精心護(hù)理，給予強(qiáng)力的精神和行動(dòng)支持，幫助病人共抗病魔。

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