導讀：復(fù)方賴氨酸顆粒是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì)，補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用，達到均衡營養(yǎng)，促進生長發(fā)育......

　　復(fù)方賴氨酸顆粒是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì)，補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用，達到均衡營養(yǎng)，促進生長發(fā)育。其作用主要有：

　　1.提高智力，促進生長，身長增高，體重增加。

　　2.增加食欲，增強體質(zhì)，改善營養(yǎng)不良狀況。

　　3.幫助產(chǎn)生抗體、激素和酶，增加血色素，提高免疫力，提高減少感染疾病幾率。

　　小孩子正處在生長發(fā)育期，更應(yīng)補充賴氨酸。目前我們大多以大米、面粉等谷物類食物為主食，這類食物中賴氨酸的含量最低，每天只從食物中攝取賴氨酸是遠遠不夠的，所以更需額外補充。成年人、兒童、嬰兒的需要量(按體重每公斤計算)分別為12毫克、60毫克、103毫克，粗略的即為7歲以下每天加0.5克，7歲以上兒童每天加1克。在食物中添加1克的賴氨酸鹽酸鹽，可以增加10克可利用的蛋白質(zhì)。若添入食品或大米、面條、面粉、玉米中，可按干原料的0.2%～0.3%加入，即煮100克米添加0.2～0.3克賴氨酸鹽酸鹽，攪拌均勻后食用。或者像味精一樣，直接加入菜湯，牛奶中吃，或飯后溫水沖服。但應(yīng)注意兩點：1.添入食物中后不要過分加熱。2.添入含糖量高的食物中后不宜長時間放置，即添即食。豆類中富含賴氨酸，故谷類、玉米配以大豆也可補充蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足，平日飲食，注意食物的合理搭配，可使必須氨基酸的種類和數(shù)量相互補充，使之更接近人體的需要，保證全面均衡的營養(yǎng)。

　　既然賴氨酸對人體這么重要，那是不是多多益善？不是的，賴氨酸過量攝入，機體利用不了，不能及時充分的轉(zhuǎn)化處理，而堆積在體內(nèi)，不僅造成賴氨酸白白浪費；而且事物總是有其限度的，過量會加重肝、腎的負擔，同時可以使血氨升高和腦細胞損害。另一方面，過多的賴氨酸會干擾其他氨基酸在腸道的吸收，久而久之，導致體內(nèi)氨基酸比例失調(diào)，這樣不但賴氨酸功能未發(fā)揮出來，還影響蛋白質(zhì)的合成和利用。

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