導(dǎo)讀：近年來，白血病的發(fā)病率不斷上升。白血病是一類造血干細胞異常的克隆性，使正常造血受抑制的惡性疾病。臨床表現(xiàn)為貧血、出血、感染及各器官浸潤癥狀。據(jù)統(tǒng)計，白血病約占腫瘤總發(fā)病率的3%左右，是兒童和青年中最常見的一種惡性腫瘤。

　　白血病是一種惡性程度高的血液系統(tǒng)腫瘤，對人體消耗極大，多屬臟腑內(nèi)虛，所以飲食上要加強營養(yǎng)，增強機體抵抗疾病能力，以減緩病情，保證治療。化療時的飲食以高蛋白、多維生素(維生素食品)為主。放療時的飲食以滋潤適口，營養(yǎng)豐富為好。晚期患者多為氣血大傷，陰陽俱虛，臟腑失和，胃氣衰敗，藥膳食療以補為主，但不宜大補，而宜于開胃進食，益氣健運為主。發(fā)熱、出血、貧血是白血病的常見重要癥狀之一，需多吃些補血(補血食品)、生血、活血的食物藥膳。

　　很多急性白血病病人，在治療期間蛋白質(zhì)沒有及時補充，結(jié)果病情愈加嚴(yán)重。只有蛋白質(zhì)足夠才能夠維持身體組織器官的正常工作，白血病機體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質(zhì)優(yōu)的蛋白質(zhì)，才能維持各組織器官的功能。蛋白質(zhì)另一功能是構(gòu)成抗體，具有保護機體免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。

　　白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的動物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，如禽蛋、乳類、魚蝦、瘦肉、動物血、動物內(nèi)臟、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補充身體對蛋白質(zhì)的需要。

　　專家指出：白血病病人補充蛋白質(zhì)應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主。肝臟含有豐富的蛋白質(zhì)，多種維生素和重要的礦物質(zhì)等。每100克肝臟含蛋白質(zhì)21.3克，比瘦肉高35%，比雞蛋高30%。微量元素鐵、硒和銅等在動物肝臟中含量也較豐富。此外，肝臟還含有較多的核酸，它在預(yù)防癌癥中起著潛在的作用。白血病患者日常飲食中經(jīng)常吃些動物肝臟，是有極大益處的。

 

　　百濟藥師溫馨提醒，白血病飲食治療和藥物治療要貫通一致，因此要選些中草藥與抗白血病的食物一起食用。 
 

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