目前胃癌治療常用的方法之一是胃切除手術(shù)，此時(shí)胃癌患者的健康營(yíng)養(yǎng)情況一般不大好。這時(shí)胃癌飲食護(hù)理就起到很關(guān)鍵的作用。那么胃癌飲食——胃癌術(shù)后飲食有哪些需要注意的呢？

    導(dǎo)讀：目前胃癌治療常用的方法之一是胃切除手術(shù)，此時(shí)胃癌患者的健康營(yíng)養(yǎng)情況一般不大好。這時(shí)胃癌飲食護(hù)理就起到很關(guān)鍵的作用。那么胃癌飲食——胃癌術(shù)后飲食有哪些需要注意的呢？

    胃切除手術(shù)后，部分病人不能保持原有體重，由于創(chuàng)傷或不能正常進(jìn)食，使體內(nèi)蛋白質(zhì)，脂肪等消耗，致使體重下降，還可發(fā)生一些維生素缺乏病及胃切除術(shù)后的并發(fā)癥。這些對(duì)術(shù)后胃癌患者的身體都是非常不利的，因此，這時(shí)胃癌飲食護(hù)理要周到。

    胃切除后的恢復(fù)飲食十分重要，既要彌補(bǔ)術(shù)前疾病的慢性消耗，又要填補(bǔ)手術(shù)創(chuàng)傷的損失。因此應(yīng)在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)采用胃病五次飯，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物，以促進(jìn)創(chuàng)傷的修復(fù)，如蛋類(lèi)、乳類(lèi)及其制品、瘦肉類(lèi)、豆腐、豆?jié){等豆制品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等；避免吃刺激性強(qiáng)和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、濃茶和含粗纖維多的芹菜、韭菜等。

    胃切除術(shù)后，最常見(jiàn)的并發(fā)癥是缺鐵性貧血，維生素B族缺乏。15%的臨床患者有骨軟化病，由于維生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨質(zhì)發(fā)生變化。在一些無(wú)明顯維生素D缺乏的病人中，早期的骨組織變化可以得到糾正。

    此時(shí)，胃切除術(shù)后的病人的胃癌飲食中應(yīng)注意膳食中補(bǔ)鈣，維生素D的食物，這對(duì)骨骼鈣化有利。動(dòng)物性食品如蛋黃、肝臟，含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β－胡蘿卜素，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。

    此外，胃癌飲食——胃癌術(shù)后飲食中還應(yīng)攝取含鈣較高的食品：如各種豆制品，乳制品和燕麥片、卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、南瓜、蘿卜、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等；某些硬果和種子類(lèi)食品含鈣量也很高，如干杏仁、核桃、榛子、葵花子等；水果類(lèi)有橙子等。

    胃癌飲食——胃癌術(shù)后飲食的護(hù)理很關(guān)鍵，能有效提高術(shù)后患者的身體機(jī)能，增強(qiáng)患者免疫力，提高患者生存質(zhì)量。胃癌飲食——胃癌術(shù)后飲食是胃癌患者及其家屬都必須予以重視的。

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